노니 뭐해

영양에 만점 건강에 만점 좋은멸치고르는법 비늘이 은색(색이 맑은색)이며,배가 기름기(약간 노란색)가 약간 있으며(고소한 맛이 남)모양은 머리가 떨어져거나,배가 떠지지 않은 것이 좋습니다. 즉 색깔이 은색(맑은색)이 띄는 것은 잡은 후 바로 자숙을 즉시 했기 땜에 멸치의 손상을 최소한 것이고, 멸치가 신선할 때 작업을 한 것이라고 보시면 됩니다. 머리가 떨어졌거나 배가 터진 것, 부서진 것은 신선도가 낮은 멸치를 가공하였다고 보시면 됩니다. - 구부러진 멸치는 살아있는 멸치를 삶은 후 건조한 것이므로 신선한 멸치로 보면 됩니다. - 건조상태가 좋고 고소한 맛이 나는 것을 선택하세요.짠맛이 강하게 나는 것은 신선도가 떨어지는 멸치를 가공했을 가능성이 높습니다. 멸치를 말릴(건조) 때 날씨가 좋지 않으면 멸치..

※전국 방방곡곡※ 알면 도움되는.. 푸른바다가 있는고,쉬원한 물놀이 계곡이있는곳,자연과 낭만이 숨쉬는 숲이 있는곳. 글램핑,카라반,펜션,오토캠핑장 정보. 경남 캠핑장 바다가 한눈에 보이는 바닷가 캠핑장 푸른바다와 캠핑. 도로명 : 경남 통영시 인평동 국치1길 49 지번 : 경남 통영시 인평동 487-4 전화 010-3885-5140 홈페이지 http://cafe.naver.com/blueseacamping 입지형태 총사이트 수 : 18개 사이트형태 : 잔디/일반흙 사이트사이즈 : 6.5 *12.5m, 5 *12.7m, 6.7 *8.8m 요금정보 주말주중 비수기:35,000 성수기:55,000비수기:30,000 성수기:55,000 연박할인 : 5,000(성수기 제외) 시설정보 전기 : 사용가능 온수 : 사..

이번에 시골에 내려가서 사가지고온 완도 마른멸치보관 하기 위해 열심히 포장하고 있어요. 아주 고운 마른멸치 네요. 진공포장만 안되는 비닐포장 접착기를 이용해 먹을만큼 고루 고루 담아서 비닐팩을 압축시킵니다. 마른멸치보관은 냉동실에 보관 하는겁니다. 이렇게 깔끔하게 포장이 되었네요. 반찬용 마른멸치,그리고 육수용 마른멸치 도 열심히 나누어 포장중 입니다. 마른멸치보관 하기 위해 둘이서 열심히 포장하는 모습이네요. 마른멸치 두박스를 여러개로 나누어 바닥에 모아두니 많기는 많네요. 마른멸치보관을 냉동실에 보관하지 않고 상온 에서 방치하게 되면 곰팡이가 생겨서 버리게 되는 일이 발생하므로 신경을 써야 합니다.

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